DESDE 1890 A comida caseira suprema   Fundada por Doroteo Yagüe como la taberna típica donde se jugaba la partida de cartas mientras se saboreaba un chato de vino sobre sus mesitas de mármol, la taberna ocupaba la parte exterior del actual establecimiento, y lo que actualmente es el comedor, era la vivienda de a família. Em 1996 foi renovado, respeitando os seus elementos originais, os azulejos interiores e a sua porta de madeira vermelho-marrom, e a parte posterior onde está instalada a sala de jantar foi renovada.

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