Depois de vários anos com Parrondo, que na época era o presidente dos açougues de Madrid, decidiu estabelecer-se por conta própria e com a ajuda de seu irmão Martin, fundou “Alimentación Robleño” no Mercado Diego de León. .

Naquele início dedicavam-se apenas à carne, mas aos poucos e com muito esforço conseguiram comprar as barracas vizinhas uma a uma, para chegar a todos os seus clientes. Para além da sua carne de excelente qualidade, todos os produtos que a podem acompanhar.

Criaram uma delicatessen, onde têm todos os tipos de presuntos, queijos, charcutaria, salmão, etc. Uma frutaria onde pode encontrar frutas e legumes frescos em qualquer altura do ano. Claro que um talho, onde você mesmo pode escolher a peça que deseja, já que a carne fica exposta como uma vitrine.

O último projeto de “Alimentación Robleño” surgiu há dois anos com a abertura de uma taberna chamada Mad by Robleño, onde você pode comer ou tomar tapas ao seu gosto e onde também pode pedir comida para viagem. Dispõe ainda de uma loja de produtos gourmet como azeites, conservas, uma garrafeira especializada e todo o tipo de guloseimas requintadas selecionadas para surpreender os nossos clientes.

Tem sido um trabalho de muitos anos com grandes sacrifícios e muita satisfação que acreditamos que os nossos clientes apreciam todos os dias.

Focados principalmente na qualidade do produto que oferecemos acompanhados de um serviço especializado dos nossos profissionais adaptado às necessidades dos nossos clientes.

De segunda a sexta das 9h00 às 20h00. Sábados Das 9h00 às 14h00.