Padaria com quatro lojas em Madrid, 100% massa fermentada. Trabalhamos com os melhores ingredientes e os processos mais adequados, amassaduras não agressivas, fermentações lentas, controlo de temperatura, moldados à mão, assados em forno de pedra.

Terça a sexta das 9h30 às 20h e sábado e domingo das 9h30 às 14h30.