Bäckerei mit vier Filialen in Madrid, 100 % Sauerteig. Wir arbeiten mit den besten Zutaten und den am besten geeigneten Verfahren, leicht aggressivem Kneten, langsamer Gärung, Temperaturkontrolle, handgeformt, im Steinofen gebacken.

Dienstag bis Freitag von 9:30 bis 20:00 Uhr und Samstag und Sonntag von 9:30 bis 14:30 Uhr.