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Bar dal 1989 con cucina tradizionale spagnola. Conosciuta come la "barretta di uova fritte", patatas bravas, orecchio in salsa. Uno dei bar di Madr...

Piatti tipici peruviani come ceviche, pane chicharrón

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Carni di razza Retinta e Sierra de Guadarrama. Abbiamo una fattoria a San Martín de Valdeiglesias

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Vitello bianco d'Avila e agnello e maialino da latte di Segovia

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