momus
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Vincitore del miglior cocktail per il suo Kingston Negroni ai Food & Drink Awards 2023 di Time Out. “Cerchiamo l'estrazione del sapore in un modo diverso da quello convenzionale
...Tutti gli sciroppi, gli arrosti, le melasse e persino alcuni distillati, come l'incenso gin o il flower rum, sono realizzati da noi stessi con macchinari e tecniche che dispieghiamo nel bancone e utilizziamo dal vivo davanti al cliente, come uno showcooking liquido”
Da me. a sa dalle 18:00 alle 2:00 Fare. dalle 17:00 alle 13:00
Leggi di piùSan Bartolomé, 11