Dopo una ristrutturazione nel 2015, il mercato di Doña Carlota è stato riempito di luce e l'accesso è stato facilitato (rampa e ascensore). Alla tradizionale e completa offerta alimentare, raggruppata al piano terra, bisogna aggiungere un'ampia gamma di servizi che, dai negozi all'aperto e da un supermercato situato al primo piano, offrono ciò di cui un quartiere ha bisogno. Dispone di sale per mostre e spazi comuni che, soprattutto durante il fine settimana, ravvivano l'atmosfera della piazza con degustazioni e spettacoli dal vivo. Il mercato di Doña Carlota è un pezzo di storia, un pezzo di una Madrid inconfondibile che è stata utilizzata per girare alcune scene del film Volver, di Pedro Almodóvar: Penélope Cruz compra la frutta in una bancarella e, in un negozio di ferramenta, si procura il materiale necessario disporre del corpo del marito