Questa è la nostra cucina, aperta e visibile, dove prepariamo i piatti da zero. Ci sono urla tra le fiamme, danze indigene, giocoleria con oggetti taglienti e tanta musica .

Prepariamo piatti che abbiamo incontrato passeggiando per le strade del sud-est asiatico. Diamo cibo piccante (anche se non siamo talebani). E avremo sempre opzioni vegane e senza glutine.