La fournaise de John
El Horno de Juan est un restaurant madrilène réputé qui propose de l'agneau et du cochon de lait rôtis à la manière traditionnelle de Ségovie au four à bois
...C'est le seul établissement de la capitale avec la certification officielle de la marque de garantie « Cochinillo de Segovia ».
Déjeuners de 13h00 à 16h00. Dîners de 20h00 à 12h00. Fermé le dimanche soir.
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