Une étape incontournable à Costa Fleming dans un restaurant à la tradition et à la saveur américaine, un vrai classique à s'en lécher les doigts ! Son fondateur, Alfred Gradus, était un New-Yorkais amoureux de l'Espagne et a ouvert plusieurs adresses, dont celle-ci sur la Calle Juan Hurtado de Mendoza en 1986, où sa famille s'occupe de tout. Le menu est presque le même depuis 40 ans maintenant, aucune recette n'a été changée et ils continuent de faire leur fameuse sauce barbecue, hamburgers grillés, salade de chou et tartes selon les recettes originales

Il dispose également d'un service à domicile.  

Ouvert tous les jours de 13h30 à 16h30 et de 20h30 à 23h00.