Toute l'huile que nous produisons provient de nos propres olives de notre ferme "El Torrao", située dans la ville de La Guardia, province de Tolède, qui a une superficie de plus de 300 hectares.

Oliveraies de différentes variétés, Picual, Hojiblanca et Cornicabra en agriculture biologique.

Écologie, environnement et qualité, le tout dans le même EVOO "Al Alma del Olivo".

La passion de la qualité au service de nos clients et amis.

Récompenses 2023

Ecotrama - Concours international d'huile d'olive extra vierge:

• "Great Gold 2022" pour la variété Hojiblanca
• "Mention spéciale" - Prix spécial du Conseil provincial de Cordoue pour la meilleure huile d'olive extra vierge biologique du concours.

Concours régional de Mora (Tolède):  

• Olive d'Or à la variété "Cornicabra"
• Olivier d'Argent de la variété "Picual"
• Mention spéciale à la variété "Hojiblanca"

Guide Évooléum

• Top 10 du Guide Evooleum pour la variété "Hojiblanca" avec 96 points sur 100 et prix de la Meilleure Eco Production avec 96 points sur 100.
• Top 100 du Guide Evooleum pour la variété "Picual" avec 88 points sur 100.

Meilleur concours EVOO WBHEC 2022/2023

• Position n ° 6 pour la variété "Cornicabra" dans les meilleurs EVOO WBHEC 2022/2023
• 8ème place pour la variété "Cornicabra" dans le WBHEC 10 Best EVOOS IN THE WORLD 2022/2023 pour sa composition saine en Biophénols.

Du lundi au vendredi : 10h00-14h00 et 17h00-20h00, le samedi : 10h00-14h00 et le dimanche : fermé