La série de rencontres « Femmes en lettres » revient avec trois conférences organisées entre le 7 et le 21 mars à l'hôtel Westin Palace Madrid.
La première conférence, réalisée le 7 mars, avait pour thème "Les femmes et la gastronomie" et a vu la participation de Pepa Muñoz , chef et propriétaire d'El Quenco de Pepa et président de Facyre ; Begoña Gardel , chef pâtissière de l'hôtel Mandarin Oriental Ritz et vice-présidente d'Acyre ; Maria Liménez Latorre , Chef Vice-Présidente de Milières en Gastronomie ; Raquel Castillo , journaliste spécialisée dans les vins et la gastronomie ; Miriam Hernández , chef et propriétaire de La Casa del Pregonero et ambassadrice de Madrid Foods 2021 et a été animée par la journaliste experte en gastronomie Begoña Tormo .
FEMMES ET GASTRONOMIE, 7 MARS