Tras la apertura de la Taberna de Pedro en 2005, los hermanos García de la Navarra deciden unir sus fuerzas en 2011 para trabajar juntos y abrir la Vinoteca García de la Navarra, un restaurante-vinoteca respaldado con su apellido y situado en una zona privilegiada de Madrid, a espaldas del Ayuntamiento y de la plaza de Cibeles. Un lugar donde se puede tomar un picoteo en la barra, considerada de las mejores barras de Madrid, o sentarse en una mesa.