Nach der Eröffnung der Taberna de Pedro im Jahr 2005 beschlossen die Brüder García de la Navarra, sich im Jahr 2011 zusammenzuschließen, um zusammenzuarbeiten und die García de la Navarra Vinoteca zu eröffnen, ein Restaurant mit Weinhandlung, das ihren Nachnamen trägt und sich in einer privilegierten Lage befindet Viertel von Madrid, hinter dem Rathaus und der Plaza de Cibeles. Ein Ort, an dem Sie einen Snack an der Bar genießen können, die als eine der besten Bars in Madrid gilt, oder an einem Tisch sitzen können.