LAIB es una panadería artesana que elabora productos con harinas ecológicas libres de gluten.

Recuperando el buen hacer del pan y es posible con harinas provenientes de otros cereales como el arroz y el mijo y pseudocereales como el trigo sarraceno.

Ingredientes de calidad tratados con mucho mimo junto con su buena dosis de Masa Madre y hornear a diario con mucha ilusión hacen de LAIB el lugar idóneo para aquellos que desean un pan de calidad, nutritivo, digestivo y 100% sin gluten.