Cuentan con un nutrido grupo de profesionales carniceros con gran experiencia que trabajan con gran variedad de cortes procedentes de toda la geografía nacional. En nuestro restaurante se come como en casa, cocina tradicional elaborada con esmero y cariño por excelentes cocineros, os recomendamos que probéis el rabo de toro, los callos a la madrileña y nuestras tapas y raciones tradicionales, todas ellas elaboradas con producto del Mercado de La Paz. Horario: De lunes a viernes de 09:00ha 20:00h