Vielleicht war gutes Essen damals in diesen Gegenden nicht beliebt, aber wenn er in diesem Jahrhundert geboren worden wäre, hätte ihn die Küche des Café Astral zu diesen realistischen Stillleben inspiriert. Und wenn man nur das Spanferkel aus Segovia in dieser Bar sieht, wird jeder von einem Ölgemälde oder einem Jota aus Segovia begeistert sein.