2025-02-07
马德里正准备庆祝其最具代表性的烹饪传统之一: 2025马德里烹饪节。从2 月 15 日到 3 月 31 日,首都的 42 家餐厅将提供这道标志性菜肴的最佳版本,让当地人和游客有机会享受该地区丰富的美食。马德里炖菜以其三道菜而闻名——汤、鹰嘴豆配蔬菜和肉——它不仅仅是一顿饭;这是一次唤起马德里传统美食精髓的体验。在本次活动期间,食客们将能够探索经典菜谱的各种诠释,从用陶罐烹制到添加创新风味的现代方法。在参与活动的机构中,一些机构凭借其烹制这种美食的悠久历史而脱颖而出:马拉卡廷 (Malacatín ):这家百年老酒馆已有一百多年的历史,以其三道菜的丰盛炖菜而闻名。位于Calle de la Ruda, 5,这道菜每天都供应,价格为每人 25 欧元。 Los Arcos de Ponzano :这家餐厅位于 Ponzano 街 16 号,每周三供应炖菜,无需预订,其余时间则需提前预订。价...
马德里正准备庆祝其最具代表性的烹饪传统之一: 2025马德里烹饪节。从2 月 15 日到 3 月 31 日,首都的 42 家餐厅将提供这道标志性菜肴的最佳版本,让当地人和游客有机会享受该地区丰富的美食。马德里炖菜以其三道菜而闻名——汤、鹰嘴豆配蔬菜和肉——它不仅仅是一顿饭;这是一次唤起马德里传统美食精髓的体验。在本次活动期间,食客们将能够探索经典菜谱的各种诠释,从用陶罐烹制到添加创新风味的现...