O certo é que Eladio Gurumeta realizou sua inauguração na rua Cuchilleros 15 em 2 de janeiro de 1900. Trabalhavam com iguais pelos quais uma família pagava 30 pesetas por ano para que seus homens cortassem o cabelo a cada quinze dias e também tinham direito para um barbear semanal. Rafael López e Alfonso Sánchez, atuais proprietários e ex-funcionários, preservam a fachada pintada com listras vermelhas e azuis, ao estilo dos salões de beleza de antigamente, e as cadeiras estilo “americano” feitas de metal e malha, muito típicas da década de 1920 em Espanha.