Sete anos depois, quando a principal atividade comercial ainda era em Caballero Gracia, e apostando na nova artéria de Madrid, passaria para a Gran Via. O seu fundador, Don Manuel Fernández Aldao Balbis, aprendeu o ofício desde os onze anos, trabalhando com o pai, um joalheiro da Corunha. Em 1931, num setor de tradição bastante masculina, ingressou sua filha Antoñita Fernández-Aldao, dedicando toda a sua vida profissional a Aldao e aos seus clientes. Por isso, após 73 anos de trabalho impecável, em 2003 foi agraciado com a Medalha de Mérito no Trabalho, na categoria ouro. Hoje, a quarta e quinta gerações dão continuidade ao negócio familiar centenário, aliando tradição, artesanato e inovação da sua recente e única localização situada na emblemática Rua Argensola. Um novo conceito mais intimista em que a família Aldao oferece aconselhamento direto a todos os seus clientes, tanto na escolha de qualquer uma das joias disponíveis para compra imediata, como na concepção de criações personalizadas, que não serão reproduzidas novamente. Profissionais de joalheria que se conectam com desejos e necessidades, que aconselham, transmitem o valor de uma peça e as características que a tornam perfeita para uma pessoa ou um momento. Atrás das portas do Aldao qualquer cliente encontrará a sua casa. Uma casa que continua a carregar como bandeira os seus valores originais de qualidade, tradição e discrição.