Stazione di Shanghai Juan Bravo
Il sapore cinese della stazione di Shanghai è un viaggio indietro nel tempo. Nel tempo e nello spazio, per sperimentarlo dovrai solo usare il tuo palato. Molte ricette rimangono le stesse e resistono alla prova del tempo, ovviamente
...La tradizione è valori, è patrimonio culturale, è rispetto e sta tirando fuori dal ricettario di famiglia tutti quei sapori e quelle consistenze con cui genitori e nonni hanno educato i nostri palati. Altri li abbiamo ritoccati, perfezionati e trasferiti al 2021, sulla base di ricette precedenti al 1921.
Dal lunedì alla domenica
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