La tendenza del "tardeo" si sta consolidando a Madrid e sta incrementando il fatturato di quasi sei esercizi su dieci.
05/08/2026
Il "tardeo" (aperitivo pomeridiano con socializzazione) è diventato una delle principali attività ricreative di Madrid. Secondo uno studio di Noche Madrid, l'82,4% degli esercenti ritiene che questo concetto, che unisce gastronomia, musica e socializzazione nelle prime ore del mattino, sia ormai saldamente radicato in città.
Il suo impatto economico è significativo: per i locali che organizzano aperitivi pomeridiani, rappresenta in media il 26,3% del fatturato settimanale e quasi sei locali su dieci dichiarano di aver registrato un aumento degli introiti da quando hanno introdotto questa offerta. Inoltre, la spesa media per cliente raggiunge i 45 euro a sessione, superando la media nazionale.
L'età media della clientela è di 35 anni e i clienti apprezzano in particolare la possibilità di incontrarsi con gli amici e di conciliare le attività ricreative con gli impegni personali e familiari. Il modello madrileno si distingue per la sua varietà, consentendo di combinare cena, musica dal vivo e ballo, tutto nello stesso pomeriggio.
Questa tendenza ha raggiunto anche diversi mercati comunali, che hanno integrato offerte gastronomiche, culturali e musicali. Con quasi 800 locali che propongono sessioni pomeridiane, Madrid sta consolidando una formula che rivitalizza i quartieri, stimola le attività commerciali locali ed espande le possibilità di vivere la città.