Le plus petit des marchés municipaux de Madrid s'est adapté au fil des années.

Un marché traditionnel , mais dans lequel des jeunes vulnérables sont formés pour apprendre différents métiers et entrer sur le marché du travail.

Il s’agit d’un projet promu par l’ ONG Cesal , qui possède une grande expérience dans l’insertion sociale et professionnelle de ces jeunes.