L'établissement, qui abritait autrefois une boulangerie, était fermé depuis des décennies et n'était pas relié à la circulation de la Plaza de Carlos Cambronero, une place très centrale proche de Fuencarral et Callao et un excellent emplacement pour manger à Madrid. Le béton, le bois et l'acier sont les éléments les plus caractéristiques de sa décoration, qui comprend des appliques artisanales avec des abat-jour et des miroirs anciens, et même quelques graffitis d'inspiration clairement « Banskyana ».

Lundi 13h00-13h00 Mardi 13h00-13h00 Mercredi 13h00-13h00 Jeudi 13h00-13h30 Vendredi 13h00-14h00 Samedi 10h00-14h00 Dimanche 10 :00-13h00