Bologne représente un mélange d'histoire, d'art et de tradition, dans une atmosphère jeune et universitaire, où la bonne cuisine se mêle à l'art de bien vivre. Par conséquent, Bresca est une taverne italienne qui mélange la taverne espagnole traditionnelle avec la façon bolognaise de profiter de la nourriture, toute une expérience ! Et pourquoi Breca ? "Bresca" dans le dialecte bolonais signifie "avoir le point" après avoir bu quelques verres, c'est-à-dire vivre un état d'euphorie positive, vivre l'instant avec joie et sans inhibition

Tous les jours de 13h00 à 23h00