La semaine démarre fort : lundi, deux courses de taureaux se succèdent, l'une le matin, l'autre le soir, marquant ainsi le début officiel de la semaine festive. À partir de mardi, le rythme des courses se répète chaque jour à 11 h, jusqu'à dimanche. Toutes les courses se déroulent le long du parcours traditionnel « La Manga », qui traverse le centre historique et se termine aux arènes, créant une ambiance animée parmi les coureurs, les clubs de supporters et les habitants.

Cette année, les courses de taureaux fêtent 500 ans d'histoire documentée , une étape qui les cimente comme l'un des événements festifs les plus enracinés et les plus spectaculaires de la Communauté de Madrid.