‘Hotel Tapa Tour’ te invita a descubrir la cocina de los hoteles más emblemáticos y exclusivos de la capital en su octava edición
11/09/2023
- Bajo el lema “Dime quién eres y te diré qué comes”, la campaña de Hotel Tapa Tour 2023, defiende un modelo alimentario inteligente, respetuoso con el origen de los alimentos que comemos y la cultura gastronómica de nuestro territorio.
- Se trata de la octava edición de esta iniciativa, que este año trae como novedad “Hotel Tapa Tour In-House”, una experiencia inédita que invita a conocer los diferentes espacios gastronómicos que se esconden dentro de un mismo hotel.
Por octavo año consecutivo, y con la tapa por bandera, Hotel Tapa Tour vuelve a reivindicar el universo gastronómico de los hoteles. Del 14 al 24 de septiembre, los establecimientos más emblemáticos de Madrid realizan un festival gastronómico que invita a descubrir sus cocinas, restaurantes, jardines y terrazas. La tapa será la excusa perfecta para entrar «hasta la cocina» sin pasar por recepción para hacer check in.
Esta octava edición, bajo el lema ‘Dime quién eres y te diré que comes’, la campaña de Hotel Tapa Tour 2023, defiende un modelo alimentario inteligente, respetuoso con el origen de los alimentos que comemos y la cultura gastronómica de nuestro territorio. En cada hotel se podrá degustar hasta 4 propuestas diferentes de maridajes a concurso.
- Croqueta de Autor & Cerveza, la tapa más “cañera” (y la reina de las recetas de aprovechamiento) en versión gourmet.
- Tapa Alimentos de España & DO Ribera de Duero, un bocado inspirado en nuestro recetario tradicional maridado con excelentes vinos de la Ribera del Duero.
- Tapa Fusión Alimentos de España & D.O. Cava, un guiño a la cocina internacional armonizado con los mejores cavas.
- Tapa Dulce & Cointreau, la apuesta dulce acompañada de un cóctel con un delicioso toque de Cointreau.
Esta octava edición ofrece como novedad Hotel Tapa Tour “in-house”, un tour guiado en 4 e-tapas que, a modo de menú degustación itinerante, invita a conocer los diferentes espacios gastronómicos que se esconden dentro de un hotel. Desde el lobby a la terraza, pasando por bares, restaurantes y, quien sabe, si algún que otro espacio secreto.
El pistoletazo de salida a la octava edición de Hotel Tapa Tour en Madrid, tuvo lugar en el día de ayer en un acto celebrado en el Salón Real de la Casa de la Panadería, presidido por la concejal de Cultura, Turismo y Deporte del Ayuntamiento de Madrid, Marta Rivera de la Cruz, y con la participación de Héctor Coronel, director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid; Purificación González, subdirectora general de Promoción de los Alimentos de España (MAPA); Miguel Sanz, director general del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero; Alexandre Comellas, secretario general del Consejo Regulador de la D.O. Cava; y Nona Rubio, CEO de Hotel Tapa Tour. Un año más, Hotel Tapa Tour Madrid cuenta con el apoyo de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM)
Hoteles participantes en Madrid:
Barceló Emperatriz, Bless Hotel Madrid, Canopy by Hilton Madrid Castellana, CoolRooms Palacio de Atocha, Four Seasons Hotel Madrid, Gran Hotel Inglés, Hard Rock Hotel Madrid, Hospes Puerta de Alcalá, Hotel Puerta Amércia, Hyatt Regency Hesperia Madrid, InterContinental Madrid, Mandarin Oriental Ritz Madrid, NH Collection Palacio de Tepa, NH Madrid Nacional, Radisson Red Madrid, Relais & Châteaux Hotel Heritage Madrid, RIU Plaza España, Rosewood VillaMagna, The Principal Madrid, The Westin Palace Madrid, UMusic Hotel Madrid, Urso Hotel & Spa, VP Jardín de Recoletos.
En la página web https://hoteltapatour.com/se pueden consultar las ocho magníficas rutas, sus 80 tapas y todos los detalles sobre los 24 hoteles participantes.
Del jueves 14 al domingo 24 de septiembre