TastyCakes
Die Gründerin dieses tollen kleinen Unternehmens, Susan Kellerman, wuchs in einer Familie amerikanischer und autodidaktischer Köche auf. Ihre Leidenschaft für das Backen begleitet sie ihr ganzes Leben lang und sie teilt sie am liebsten mit ihrer Wahlheimat Madrid.
...Bei TastyCakes bieten wir hausgemachtes Gebäck im amerikanischen Stil mit lokalen und möglichst wenig verarbeiteten Zutaten an, alles nur auf Bestellung. Dazu befolgen wir bei jedem Einschalten des Backofens fünf Grundregeln:
- Priorisieren Sie das Gleichgewicht (zwischen Geschmack, Textur und Saftigkeit).
- Verwenden Sie saisonale Zutaten (nur so kann die beste Qualität garantiert werden)
- Machen Sie das Beste aus allem (Wir hassen es, Lebensmittel wegzuwerfen!)
- Versuchen Sie, weniger Abfall zu erzeugen und unseren CO2-Fußabdruck so weit wie möglich zu reduzieren.
- Sorgen Sie immer für unsere persönliche Note: Wir lieben es, unsere Liebe zum Backen an unsere Kunden weiterzugeben!
Wir laden Sie ein, unsere Desserts und Leckereien auf Anfrage zu probieren, denn aus einer kleinen Küche kann Großes entstehen!
MV 10-18 Uhr, Sa 10-14 Uhr
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