La Gamella ist ein zeitgenössischer Klassiker der kreativen Küche in Madrid, der auf die Herausforderungen der aktuellen internationalen Gastronomie reagiert, indem er das Beste der amerikanischen und spanischen Küche vereint. Unsere vom Bistro inspirierten Gerichte sind seit unserer Eröffnung vor mehr als zwanzig Jahren das kulinarische Markenzeichen des Restaurants. Die meisten unserer Gerichte wechseln saisonal, um Ihnen die frischesten und hochwertigsten Zutaten bieten zu können. Andere sind zu unseren Klassikern geworden und zur Referenz für unsere Kunden geworden: Caesar-Salat, Steak-Tartar mit einem Tropfen Jack Daniels und amerikanische Hamburger, die viele für die besten der Stadt halten. Genießen Sie bei uns kreative Küche in Madrid, egal ob zum Brunch , Mittag- oder Abendessen.