Getreu der Erinnerung an den Gründer Alfredo Rodríguez führt die Familie seit 1951 das Geschäft mit dem berühmtesten Tintenfisch-Sandwich in Madrid, aber nach guter Sitte mangelt es nie an Zarajos, Kutteln, Speck, Kroketten, Frühstück mit Churros und Schlagstöcke, Kaffee einer guten Bar und handwerkliche Schokolade auf der Plaza de Atocha.

Zeitplan: von 7:30 bis 00:00 Uhr