自 1754 年起可能是马德里第三古老的企业。该店的前主人是内梅西奥·帕伦西亚 (Nemesio Palencia) 和他的后代，其中梅赛德斯 (Mercedes) 仍担任店主。加尔多斯 (Galdós) 的几部国家剧集中都曾提到过，它最初是一个集市，出售各种商品：柳条、柳条椅、手杖、藤制品、帆布鞋、绳索、酒椰叶纤维、风箱、木屐、火药、火箭、玩具、油漆、铅笔盒和由五六名员工销售的药店商品。如今，它销售药店和香水产品。这家老店只剩下一个白色大理石上的红色水壶，这就是这家店的名字和入口。