COQUALITAS.COM, O NOVO SELO DE QUALIDADE GASTRONÔMICA INDEPENDENTE QUE TODOS VÃO FALAR

01/04/2023

250 restaurantes, 100 empresas gastronómicas e oitenta vinhos de Madrid com classificação +85/100 pontos com um clique

Nasce um novo selo de qualidade gastronómica independente, o Coqualitas . Uma iniciativa que visa qualificar e promover a cozinha artesanal madrilena, produzida em estabelecimentos geridos diretamente pelos seus proprietários. Um guia fácil e intuitivo para descobrir novos restaurantes e produtores locais .

Coqualitas começa com os 250 melhores restaurantes de Madrid , os 100 melhores negócios gastronómicos e os 80 melhores vinhos produzidos pelas adegas de Madrid , todos classificados acima de 90 em 100 entre mais de 1.000 restaurantes, tabernas, empresas e adegas. Uma comunidade que só aceita opiniões positivas, pois se um estabelecimento não atingir a classificação mínima simplesmente não é divulgado na comunidade Coqualitas, uma comunidade que crescerá na medida em que você se sentir parte dela.

A qualificação não implica qualquer obrigação financeira para os estabelecimentos seleccionados , uma vez que a sua implementação inicial é financiada no âmbito do Programa de Transformação Digital para pequenos negócios da Direcção Geral de Comércio e Hotelaria da Câmara Municipal de Madrid .

Em Coqualitas você pode propor a inclusão de novos estabelecimentos, avaliar ou recomendar estabelecimentos ou produtos. Você também pode acessar um mecanismo de pesquisa intuitivo por áreas, tipos de alimentos, produtos ou faixa de preço.

A Coqualitas pretende afirmar-se como o selo de qualidade da gastronomia e do comércio gastronómico de Madrid, aliando a opinião participativa de clientes identificados e registados, à verificação de peritagem por consultores amadores e profissionais que garantem a veracidade das classificações.

Uma autêntica rede social colaborativa em benefício do bom trabalho, da boa gastronomia e dos produtos artesanais de qualidade .

O projeto COQUALITAS foi subsidiado pela Câmara Municipal de Madrid, através da área de Economia, Inovação e Emprego e está integrado no programa EVERYTHING IS IN MADRID .

Saiba mais sobre a Coqualitas no link a seguir e faça parte de sua comunidade gastronômica.