Es el sitio donde los vecinos de La Arganzuela encuentran lo necesario para llenar la nevera y cubrir la mesa.

Hay decenas de puestos entre carnicerías y verdulerías, fruterías y pescaderías, pollerías, salchicherías y casquerías, cuya oferta se completa con un supermercado de medianas dimensiones. Los accesos son cómodos y la disposición de los locales, repartidos en islas y calles, facilita el tránsito de clientes.

El mercado Guillermo de Osma es también un centro de servicios, un lugar donde afilar un cuchillo, arreglar una cremallera o reparar un reloj.

Mercado tradicional: Lunes a viernes de 9 a 14 y de 17 a 20 horas. Sábados y vísperas de festivos de 9 a 14:30 horas. Mercado gastronómico: Lunes a jueves de 9 a 22 horas. Viernes y vísperas de festivos de 9 a 24 horas. Domingos y festivos 11:30 a 17:30 horas.