CELEBRACIÓN GASTRONÓMICA DEL DÍA DE CANARIAS
27/05/2024
Proexca ha anunciado un evento gastronómico en el Mercado de la Paz para conmemorar el Día de Canarias, que se celebrará del 27 de mayo al 1 de junio. La iniciativa, situada en el Puesto 92 de este emblemático mercado madrileño, tiene como objetivo promover la presencia de productos agroalimentarios canarios en la capital española.
La falta de visibilidad de los productos canarios en Madrid, identificada a través de reuniones con distribuidores clave como Picón y Detenderete, ha impulsado la organización de este evento. Además, la colaboración estratégica con el Ayuntamiento de Madrid, en el marco de un convenio actualmente en proceso de tramitación, ha sido fundamental para la realización de esta actividad.
El objetivo principal de esta iniciativa es fortalecer la presencia y aumentar la demanda de productos canarios ya comercializados en Madrid. Entre los productos que se promoverán se incluyen quesos, gofio, mojo y vinos, buscando no solo incrementar las ventas, sino también establecer relaciones duraderas con los consumidores madrileños. Esta acción de promoción pretende generar un impacto positivo y sostenible en la percepción y apreciación de los productos canarios.
Esta celebración no solo busca aumentar las ventas, sino también apoyar la expansión de los productos canarios en Madrid. Los organizadores esperan que los productores y distribuidores se beneficien de un incremento en la demanda y el interés por sus productos, logrando un impacto duradero en el mercado madrileño.
El Puesto 92 del Mercado de la Paz ha sido elegido como el lugar ideal para este evento debido a su capacidad para atraer a un público selecto, proporcionando un escaparate perfecto para promover la calidad y diversidad de los productos canarios. Este evento, que estará abierto de lunes a sábado de 10:00 a 19:00 y el sábado de 10:00 a 15:00, promete ser una oportunidad única para que los productores y distribuidores canarios incrementen su visibilidad y establezcan relaciones comerciales sólidas en Madrid.
Con iniciativas como esta, Proexca continúa su labor de apoyo y promoción de los productos agroalimentarios de Canarias, reforzando su presencia en mercados clave y abriendo nuevas oportunidades para los productores locales. Este evento en el Mercado de la Paz es un paso significativo hacia una mayor apreciación y reconocimiento de la riqueza gastronómica de Canarias en la capital española.
Durante el evento gastronómico en el Puesto 92 del Mercado de la Paz, se realizarán degustaciones diarias de productos canarios para incentivar las ventas y permitir a los visitantes probarlos. Empresas distribuidoras y restaurantes interesados en posicionar sus productos también participarán. GMR proveerá los productos a través del proyecto "Crecer juntos", en colaboración con distribuidores como Javier Picón y Estefanía. Detenderete se promocionará como restaurante y marketplace, mientras Casa Canaria hará una convocatoria para difusión. Binter contribuirá con azafatas y repartirá chocolatinas Tirma.
Además, habrá un Tótem interactivo con un juego de preguntas sobre productos canarios. Los participantes recibirán un elemento de merchandising y participarán en el sorteo de cinco viajes a Canarias, cortesía de Binter.
A la vez que el 30 de mayo se celebra el Día de Canarias, habrá en el Mercado, a la 13:00, un showcooking muy especial, patrocinado por Binter, de la mano del chef canario Estrella Michelín Safe Cruz, del Restaurante Gofio de Madrid. Y eso no es todo. La aerolínea Binter, que ofrece vuelos directos diarios entre Madrid y Canarias, organizará fantásticos sorteos.
¡Visite el Mercado de la Paz en la semana del 27 de mayo al 1 de junio y descubra la riqueza y sabor de los productos canarios!
Pero aquí no queda todo. Desde todoestaenmadrid.es os invitamos a recorrer la ruta gastronómica canaria.
