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Banneton：自 2010 年以来的工匠面包店和糕点店在Banneton，我们每天都会揉制经典、乡村和特殊的面包，灵感来自于法国手工面包店的传统。在车间里，在公众的视野中，我们像我们的祖先一样手工制作它们。每天，我们揉好的面包都会慢慢发酵18个小时以上，然后才能烘烤。作为面包的补充，我们同...
