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埃尔帕尔多山脉是传统的皇家狩猎保护区，以其丰富的大大小小的动物而闻名。几个世纪以来，凭借该地区厨师的专业知识，小鹿、兔子和鹧鸪让味蕾充满了风味。 Asador Ricardo 由现任经理 Ricardo Martín 的父亲 Cruz Martín 于 1940 年创立，一直忠于传统，以野味和...
