La Madreña - Carabanchel
La verdad que, desde muy jóvenes, ya teníamos ese gusanillo de emprender. Después de unos años afincados en Madrid, estudiamos la posibilidad de abrir un restaurante siendo fieles a nuestro recetario asturiano, a una materia prima de calidad de nuestra zona
...Queríamos combinar la cocina tradicional asturiana con la modernidad y la elegancia, sin olvidarnos de la máxima expresión de toda persona que visita el norte “que bien se come en el norte”. De todas estas ideas surgió La Madreña, haciendo honor a nuestra tierra y orígenes, de la que nos sentimos siempre muy orgullosos.
Lunes a viernes de 7:00–24:00h. Sábado y domingo de 9:00–1:00h.
Leer menosSanta Lucrecia , 10
