Dies ist Teil von allem, was Oroya bietet, der Vorschlag von Küchenchef Diego Muñoz, der gerade im Zentrum von Madrid gelandet ist, auf dem Dach des Hotels The Madrid Edition, mit einem spektakulären Außenbereich (eher Tapas-orientiert) und einem Speisesaal drinnen genauso farbenfroh (wo man die Kreationen mit mehr Gewicht an Ort und Stelle genießen kann).

MONTAG: GESCHLOSSEN / DIENSTAG - DONNERSTAG: 16:00 - 00:00 / FREITAG: 16:00 - 02:00 / SAMSTAG: 13:00 - 14:00 / SONNTAG: 13:00 - 7 :00 Uhr