El Retoque ist ein typischer Flohmarkt in El Rastro mit eigener Werkstatt für Möbel- und Buchrestaurierung. Hier findet man rustikale und klassische Stücke neben Artikeln, die dem Geschmack des 21. Jahrhunderts angepasst wurden.

Es bietet Kurse und Workshops an, die sich auf klassische Restaurierungstechniken und handwerkliche Buchbinderei spezialisieren.